尽管洛樱之前在微博上曾经占据了极高的热度,但转眼三个月过去了，一波又一波的热点层出不穷，明星八卦,社会新闻,网络营销,看客们的目光早已转移到不知哪里去。
但仍然有一部分人始终盯着洛樱的微博，也有当初很多因为热搜而关注了【民以食为天】这个账号的网友。
毕竟美食嘛,谁还不是个干饭人呢？
眼下,洛樱这一条微博刚发出来，冲浪人们第一时间抵达现场。
“等到了！等到了！奶奶你看到了吗,您孙女等了八百年的博主终于更新了！她的餐厅的终于营业了！”
“猛女落泪，我好饿，好饿,身在国外却不能回国的痛呜呜呜。”
“限定菜品蟹酿橙？卧槽！这必须得去吃啊，摩拳擦掌,重阳节那天说死我也得过去。”
“很好，九月京城洛家楼周末游可以安排上了,我就不信两天时间我还吃不上一顿饭！”
洛樱发完了之后就关了微博，开业之前的这段时间,任何方面都不容有失。
前台的招聘同样已经完成，传菜员，服务人员,收银，大堂经理都是比照着五星级酒店的标准来完成的。
说到底,餐饮业在现代是服务业，总得让前来饮食的客人宾至如归，吃的好,吃的舒服。
而在开业当天，洛家楼也要预留出单独的几席桌子给特邀嘉宾，把自家小辈支援给了洛樱的七大楼长辈们，厨师协会美食协会，还有京城的老主顾们。
地处京城，前门大街又是靠近宫城的地方，以至于洛家楼重新开业的这一天，并不能如外地一般鞭炮齐鸣。
甚至是因为所处地段的缘故，为了市容，门口也只摆上了一些宾客送来的鲜花了事。
但——
上午十点钟剪彩，十一点钟正式营业，可才十点这队伍就已经排到了半条街外吓到了不少外来的游客。
“这什么地方啊，这么火？”
“这么多人排队？京城人什么时候能这么有时间了？不会是什么网红店营销吧？想那个X点点似的，雇了一堆人自己排队营造火爆现象。”
“卧槽，我早上八点钟就从五环过来了，结果都排到后半段，你们这是都从哪过来的啊。”
“都怪你，非要开车过来，前门大街哪有停车的地方啊，找停车位这么久，还不如坐地铁走过来呢。”
因为洛家楼的特殊含义，加上老店所在的门面本就是官方的给出的使用权，开业这一天的剪彩仪式也来了不少的嘉宾贵客。
受邀而来的剪彩嘉宾里，既有华国美食协会，厨师协会的主席会长，有文旅部的官员，也有洛家楼的老食客，还有洛樱与安爷，他们一并剪开了红绸，为洛家楼新店拉开了大门。
尽管现场没有如普通门店开业一般热闹的气球，彩虹门，丝带礼炮亦或是锣鼓喧天。