顾斐本来想让纪鸿光给他猎一头野猪样的食材，但这段时间他一直都没有见到过纪鸿光，也找不到。
顾斐将这块五花肉搬到厨房，取出菜刀，去皮，开始横切，他极慢极小心地将这层肥肉切成纸一般的厚度。
他切第一层的时候，没能控制好力道，破了一个小洞，顾斐将它放在一旁，这层肉已经不能用了。
顾斐重新开始横切，这一次没有丝毫破损，提拉着两个角拿起来，就是一张极薄的、用肥肉做成的纸。
顾斐将它小心地放在一边，开始切第二层，他的速度逐渐加快，接下来的成品再也没有丝毫破损。
肥肉切完了，瘦肉如法炮制。
全部整理完成后，顾斐用特制的酱料涂满一层肥肉，层层相叠，到瘦肉的时候换了一种酱料，又将瘦肉一层一层地叠了上去。
腌了半小时，顾斐将其卷成圆柱状，上蒸架开火蒸。
他计算着时间，等差不多了，便取出来，放凉了，将肉卷切了。
如果此时有人用尺子量，一定会发现顾斐切的厚度完全一样。
顾斐开油锅，将油烧热，把肉卷一片片放了进去。
香气很快从油锅飘散出来。
“你这是在做什么？”
一个陌生的女声突然从背后响起，顾斐吓了一跳，差点没握住筷子。
他烹饪的时候并不介意有人在场，也不介意有人提问。
问话的是个陌生的脸庞，长发梳成马尾，露出靓丽的五官。顾斐没见过她，是这个家将来的女主人吗？
她年纪是不是比封楚渝大了一点？
封楚渝刚成年不久，从外貌看还有点青涩，但这个女孩子看着十分成熟，应该有二十五六岁了。
这两人不搭。
顾斐将心神放回油锅，回答她：“野鸡卷。”
野鸡卷做法不难，就是比较考验刀工。顾斐就是用这道菜来“复健”自己的刀工，效果很好。
野鸡卷的正宗做法也不是这个，他改一下做法，简化了。
那姑娘礼貌地问：“我可以试一下吗？”