设营时，编制是一千多人，也算兵强马壮，是胶东的海防重镇。
到现在这时候，朝廷顾不得海上，所以即墨营也只是虚架子，营兵不过四五百人，平素就驻守在即墨城中，遇到警讯，由登莱总兵或是登莱道下令，才能出动参战。
这些营兵是招募的，这年头有好男不当兵的说法，北边军镇的边军一般是军户当兵，还比较淳朴老实，象即墨这地方，招的是登莱等地的二流子混混，饷银又是经常几个月不发，这些兵渐渐就成了兵痞，到处吃拿卡要，勒索敲诈，甚至是抢劫绑架，反正除了好事，基本上什么坏事都干过了。
长久下来，营兵的形象可真是糟糕透顶，比起有世袭土地，当兵等于是农民的卫所军户的形象可是差的远了。
“让开让开，好狗不挡道，站在门前做什么！”[
“快给大爷让开，给我们把总大人准备二楼雅座！”
明明张守仁等人也是穿着卫所武官的服饰站在门前，过来的这一伙营兵却只当没看到一样。在门前振臂挥拳，横眉立目的闹腾。
“各位大爷，各位大爷，请到三楼，三楼一样宽敞亮堂，小店多做几样拿手菜，给王大人接风洗尘。”
这酒店三层，一层是大堂散客，二楼是一间间的隔起来的雅间，三楼又部是散座了。
一听说安排在三楼，姓王的把总立刻变了脸色，当下便是把下巴歪了歪。
“啪，啪啪！”
他身边的亲兵都是跟了很久的人，当下不容朱掌柜多说，几个亲兵立刻上前，架住这个酒楼的掌柜，噼里啪啦，就是一通狠打。
几十个耳光打下来，这姓朱的掌柜立时就被打成了猪头。
掌柜被人这般殴打，酒楼的伙计们自是都跑了来，但一看是营兵，还有一个把总武官，所有的伙计们都是敢怒不敢言，虽然怒气冲冲，却是连话也不敢说一句。
“管二楼包了给谁，教他退掉。老爷我就要在二楼吃酒看风景，明白了没有？”
等耳光打完，王把总也是大步上前，叉腰站在朱掌柜身前，话语平淡，但神色狞恶。
自始至终，挨打的朱掌柜也没敢把张守仁攀扯进来。这种事，当酒楼的掌柜就得自己担起来，不能把客人扯进来。
否则的话，得罪一批客人就够倒霉了，要是把两把客人都得罪了，这酒楼就不如关张算了。特别是，这两拨客人都不是酒楼能惹的起的。
“王大人，大人……”朱掌柜十分艰辛的答说着，他的嘴巴都被打肿了，说话十分困难：“不是小店敢慢客，实在是，这酒楼有迎客的规矩……”
“还嘴硬？”
王把总倒不是成心来闹事，他是打即墨到胶州，奉命去办点公务，昨儿动身，今天才赶了回来，在镇头把自己的马交给一间客栈洗涮喂料，他就带着部下来酒楼吃酒歇息。
这酒楼饭菜虽贵，不过营兵吃饭能给钱就算对方幸运，惹恼了，把店砸了也是稀松平常的事。
搁几十年前，营纪败坏，自有巡按御史和兵备道来整肃，或是革职或是打板子杀头，反正有一套规矩，小小的祸害没事，公然在集镇闹事，肯定会被整肃。